ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar : Colecţia ABC Diasfera
| Autor | Sander, Stephen chat |
| Editura | Editura Andreas Print |
| An | 2007 |
| Subiect | restaurante |
| hoteluri chat | |
| ospătari chat | |
| ISBN | 9789738958364 |
| Note | Bibliogr. p. 117 |
| Termeni de subiect | monografie |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9789738958364 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | Stephen Sander |
| Numele părţii | Colecţia ABC Diasfera |
| Publicare, distribuţie | |
| Editura | Editura Andreas Print |
| Data publicării | 2007 |
| Locul tipăririi | Bucureşti |
| Titlu | |
| Titlu | ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar : Colecţia ABC Diasfera |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliogr. p. 117 |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | restaurante |
| hoteluri | |
| ospătari | |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | 127 p. : fig. |
| Termeni necontrolaţi de subiect | |
| Termen de subiect | monografie |
| industria hotelieră şi restaurante 640.4 | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 640.43 |
| 642.5 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Sander, Stephen |
Sander, Stephen
ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar / Stephen Sander.- : Editura Andreas Print , 2007 (Bucureşti) .
Bibliogr. p. 117.
ISBN 9789738958364
1. restaurante
2. hoteluri
3. ospătari
640.43
642.5
010
__
$a9789738958364
101 __ $arum
200 __ $aABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar $bCarte tipărită $fStephen Sander $iColecţia ABC Diasfera
210 __ $cEditura Andreas Print $d2007 $eBucureşti
299 __ $aABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar : Colecţia ABC Diasfera
300 __ $aBibliogr. p. 117
606 __ $arestaurante
606 __ $ahoteluri
606 __ $aospătari
608 __ $a127 p. : fig.
610 __ $amonografie
610 __ $aindustria hotelieră şi restaurante 640.4
675 __ $a640.43
675 __ $a642.5
686 __ $a62/64
700 __ $aSander, Stephen
101 __ $arum
200 __ $aABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar $bCarte tipărită $fStephen Sander $iColecţia ABC Diasfera
210 __ $cEditura Andreas Print $d2007 $eBucureşti
299 __ $aABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar : Colecţia ABC Diasfera
300 __ $aBibliogr. p. 117
606 __ $arestaurante
606 __ $ahoteluri
606 __ $aospătari
608 __ $a127 p. : fig.
610 __ $amonografie
610 __ $aindustria hotelieră şi restaurante 640.4
675 __ $a640.43
675 __ $a642.5
686 __ $a62/64
700 __ $aSander, Stephen
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 201885 / 201885 | 1 - Imprumut | Imprumut | Da | 640.4/S19 | |
| 2. | 201884 / 201884 | 2 - Sala Lectura | Imprumut la sala de lectura | Da | II -15426 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| 1 - Imprumut | Imprumut | 1 |
|
| 2 - Sala Lectura | Imprumut la sala de lectura | 1 |
|
